sva ke syror och baser

Alla Inga Spara

• Äpplen och päron innehåller äppelsyra .
• Vid matlagning och konservering används frukter och bär som bl a innehåller äppelsyra, citonsyra, askorbinsyra och oxalsyra.
• Många syror är fasta ämnen som löser sig lätt i vatten.
• Många frukter smakar mer eller mindre surt eftersom de innehller ämnen som bildar sura lösningar.
• Vissa smärtstillande medel som Magncyl och Treo innehåller syran acetylsalicylsyra
• Syror är frätande och undviks av dem med magsår.
• Vitamin C är ett vitaminpreparat som heter askorbinsyra .
• Sötsakers socker omvandlas i munhålan med hjälp av munnens saliv till svaga syror.
• Syror tillsammans med bakterier i munhålan bildar karies
• Från växter fås en del syror som mjölksyra, vinsyra och citronsyra.
• Alla syror innehåller väte .
• Syror kan framställas på konstgjord väg idag.
• En syra kan reagera med lämpliga metaller så att vi ser att de är kemiska föreningar.
• Man skiljer mellan starka och svaga syror.
• Till svaga syror räknas vinsyra och citronsyra.
• Svaga syror är i ren form fasta ämnen som lätt löser sig med vatten.
• Svaga syror används ibland till att smaksätta och öka hållbarheten på syltoch saft.
• I hushållet är ättiksyran ofta använd.
• Ätikssyran måste spädas med vatten vid matlagning.
• Det är farligt att svälja outspädd ättiksyra.
• Outspädd ättiksyra fräter på slemhinnor i mun och svalg.
• På laboratorier och i industri tillverkas och förbrukas starka syror .
• De vanligaste starka syrorna är saltsyra svavelsyra och salpetersyra.
• Starka syror är starkt sura och frätande på hud och kläder.
• En av beståndsdelarna klor ä en tung gulgrön gas.
• Genom sin giftighet är klorgasen starkt bakteriedödande .
• Klorgasen är mycket giftig .
• Under första världskriget användes klorgasen som stridsgas .
• i vissa rengöringsmedel ingår klorgas .
• I basänger används ofta klorgas för att rena bassängvattnet.
• En egenskap hos klorgasen är att den bleker färg.
• I färgborttagningsmedel används ofta klor .
• Förr användes klorgasen ofta till att bleka pappersmassa .
• Pappersmassindustrins utsläpp skadade fisk i vattendragen.
• Saltsyra HCl är en starkt syra.
• Satlsyra, HCl, består av grundämnena väte och klor.
• Klor ingår lätt en kemisk förening med andra ämnen.
• För att ett ämne ska brinna krävs det syre.
• Får vätas brinna i klor förenas ämnena i väteklorid.
• Väte H2 + klor Cl2 =väteklorid 2 HCl
• Gasen väteklorid löser sig lätt i vatten.
• Vattenlösningen saltsyra bildas av väteklorid och vatten
• Den kemiska beteckningen HCl används för både väteklorid och saltsyra.
• Koncentrerad saltsyra är färglös starkt frätande vätska.
• När en väteklorid leds ner i vatten löser den sig och varje vätekloridmolekyl uppdelas.
• Vätekloridmolekyler delas upp i en vätejon och en kloridjon i vatten.
• Vätejonen har en posiiv laddning.
• En positivt laddad vätejon skrivs H+.
• kloridjonen är negativt laddad och skrivs Cl-.
• Saltsrans joner är kloridjonen och vätejonen.
• När en flaska med koncentrerad saltyra öppnas avgår vätekloridgas.
• Vätekloridgas drar till sig luftens fuktiget så att det bildas vit rök ovanför flaskmynningen.
• Vit rök dvs vätekloridgas ovanför en öppnad flaska består av mycket små droppar saltsyra.
• Saltsyran har stickande lukt och är frätande på näans slemhinnor.
• Späds saltsyran ut minskar den frätande förmågan.
• Utspädd saltsyra ingår i magsaften till viss del.
• Om en peson har alltför låg saltsyrehalt fungerar inte matsmältningen normalt.
• Kalkbeläggning kan tvättas bort med saltsyra på exempelvis husfasader.
• I metallindutrin används saltsyra för att rengöra metaller från oxidbeläggningar .
• Vid tllverkning av mineralfoder för husdjur används saltsyra.

Alla Inga Spara