Kroppen Gleerups Matspjälkning

Alla Inga Spara

• Munhåla I munnens saliv finns enzymer som påbörjar nedbrytningen av vissa kolhydrater.
• Matsstrupe Vägen från munhålan till magsäcken.
• Protein Näringsämne som finns bl a i ärtor, baljväxter, kött och ägg.
• Magsäck Här finns magsaft som bryter ner proteiner.
• Socker En sorts kolhydrater, små molekyler.
• Tolvfingertarm Här bryts olika näringsämnen ner av galla och bukspott.
• Tunntarm Här tas olika näringsämnen upp till blodet.
• Tjocktarm Här tas vatten upp till blodet, resten åker vidare till ändtarmen.
• Ändtarm Här samlas bajset innan det ska ut.
• Kolhydrat Sockerarter, stärkelse, kostfibrer
• Fett Finns mättat och omättat
• Anus Öppningen där mag- tarmkanalen slutar.
• Mineraler Används för att bygga upp t ex skelett, tänder, brosk. Används även för att nervimpulser och signalöverföring mellan celler ska fungera.
• Vitaminer Organiskt ämne som är livsnödvändigt näringsämne för en levande organism. Måste intas via födan.
• Amylas Enzym som bryter ner stärkelse och glukos.
• Saliv Vätska som finns i munhålan. Innehåller matsmältningsenzymer.
• Bukspott Vätska som innehåller bl a amylas som bryter ner födan och basisk bikarbonat för att neutralisera innehållet från magsäcken. Utsöndras i tolvfingertarmen.
• Magsaft Består av vatten, saltsyra, pepsin bl a
• Pepsin Ett enzym i magsäcken som bryter ned proteiner.
• Tarmsaft Produceras i körtelcellerna i tunntarmens slemhinna. Bryter ner ämnen.
• Galla Bildas i levern. Rinner ut i tolvfingertarmen. Dess uppgift är att bryta ner fetter.
• Svalg Organ som börjar bakom näsan och går till matstrupen.
• Struplock Fälls ner vid sväljning så att vätskor och föda inte kan komma ner i luftstrupen.
• Övre magmun Ringformad muskel mellan matstrupen och magsäcken.
• Nedre magmun Ringformad muskel mellan magsäcken och tolvfingertarmen.
• Lever Renar blodet, bildar galla.
• Blindtarm Där tunntarm och tjocktarm möts finns även en kort återvändsgränd.
• Blindtarmsbihang "Maskformigt" bihang till blindtarmen.
• Saltsyra Syra i magsäcken.

Alla Inga Spara