kost och näringslära inför prov

exempel på energirik och näringsrik mat? nötter, avokado, oliver, lax

exempel på energifattig och näringsrik mat? grönsaker, frukt, magert protein

exempel på energirik och näringsfattig mat? chips, godis, läsk och bakverk

exempel på energifattig och näringsfattig mat? light och sockerfria produkter

vilka är enzymernas kännertecken? sköter processer i kroppen, är proteiner, slutar på -as, stimuleras och hämmas av hormoner

vad är glukos? fri form av kolhydrater i blodet

vad är glykogen? kolhydraternas lagringsform i muskulatur och lever

vad är triglycerid? fettmolekyler, fettets lagringsform

vad är lipolysen? fettnedbrytning

vad är ATP? energibärare, används som energikälla, adenosintrifosfat, ultimata energivalutan

vad är CrP? kreatinfosfat, dess nedbrytning medverkar till återskapandet av ATP

Metabolism? Processer där näringsämnen tas upp, omvandlas, bryts ned och omsätts till energi

Katabolism? nedbrytningsprocesser

anabolism? uppbyggnadsprocesser

kcal per gram kolhydrat? 4 kcal

kcal per gram protein? 4 kcal

kcal per gram fett? 9 kcal

kcal per gram alkohol? 7 kcal

BMR (basal metabolic rate) begrepp energiförbrukning i total vila

TDEE (total daily energy expenditure) begrepp hur mycket kalorier vi gör av med på en dag

EEA (energy expenditure of activity) begrepp kaloriåtgång pga fysisk aktivitet

essentiella aminosyor med grenad struktur (leucin, isoleucin, valin BCAA, evidensgrad B

måste tillföras via kosten, stimulerar proteinsyntes men inte tillräckligt för hypertrofi BCAA

Hur räknar man ut Pal-värde multipliceras med ditt BMR

essentiella aminosyror med grenad struktur, leucin, isoleucin och valin BCAA, evidensgrad B

stimulerar proteinsyntes men inte tillräckligt för muskulär hypertrofi? BCAA, grenade aminosyror

fasta två dagar 600kcal/500kcal (dieter) periodisk fasta

insulinstyrning, siktar på stabila blodsockernivåer (dieter GI-metoden

kan anses som en ingång till ätstörningar (dieter) periodisk fasta

lite kolhydrater mycket fett (diet) Low Carb High Fat, LCHF

Very Low Calorie Diet, VLCD (diet) Nutrilett

äter som man gjorde på stenåldern (diet) paleo

Tror att vitaminer, mineraler och enzymer förstörs vid upphettning (diet) raw food diet

vilket enzym bryter ner fett? lipas

vad är kostfiber exempel på? en polysackarid

hur många har laktosintolerans i sverige? 4-10%

hur mycket kolhydrater kan levern lagra? 100 gram

hur mycket kolhydrater kan musklerna lagra? 400 gram

Klicka