Kökstermer 6

Övningen är skapad 2024-09-20 av Liljegrenis. Antal frågor: 13.

Klicka

Lär dig orden

Skriv

Stava orden

Lyssna

Lyssna

Spel

Spela spel

Skriv ut

Öva på papper



Välj frågor (13)

Vanligtvis används alla ord som finns i en övning när du förhör dig eller spelar spel. Här kan du välja om du enbart vill öva på ett urval av orden. Denna inställning påverkar både förhöret, spelen, och utskrifterna.

Alla Inga

  • plateau panna med tjock botten och hög kant
  • coulis smakextrakt
  • glace extrakt av sky typ buljongtärning
  • temperera få något till rätt temperatur
  • fleurons smördegs-halvmåne
  • brunoise 1x1 mm tärningar
  • pochera sakta koka
  • bisque avredd skaldjurssoppa
  • parmentier förknippas med potatis
  • liaison äggredning
  • frikassé något i ljus sås
  • carcasse skrov, skelett
  • kroketter friterad panerad duchesse

Alla Inga

(
Utdelad övning

https://glosor.eu/ovning/kokstermer-6.12201712.html

)