Kökstermer 5

Övningen är skapad 2024-09-20 av Liljegrenis. Antal frågor: 16.




Välj frågor (16)

Vanligtvis används alla ord som finns i en övning när du förhör dig eller spelar spel. Här kan du välja om du enbart vill öva på ett urval av orden. Denna inställning påverkar både förhöret, spelen, och utskrifterna.

Alla Inga

  • traktörpanna kopparpanna
  • alumettes tändstickspotatis
  • roux bottenredning, smör och mjöl
  • julienne tunna strimlor
  • poulard gödhöna
  • roti steka
  • cocotte liten rund porslinsform
  • dressera binda upp något
  • repa plocka blad från stjälken på dill
  • salpicon små tärningar
  • frappera kyla ner i is
  • á la meuniere enkelpanering
  • fjällster tarm till korv
  • crouton stekt, friterad brödbit
  • a part sidan om
  • brässera först steka sen koka under lock

Alla Inga

(
Utdelad övning

https://glosor.eu/ovning/kokstermer-5.12201711.html

)