Kemiglosor vecka 46 rös

Vad kallas ämnen som innehåller en COOH-grupp? organiska syror

Hur smakar syror? surt

Starka syror kan förstöra och lösa upp många ämnen. Man säger att syrorna är... frätande

Vilken skala använder man för att tala hur surt eller basiskt ett ämne är? pH-skalan

Ämnen med ett pH-värde lägre än 7 är... sura

Ämne med ett pH-värde högre än 7 är... basiska

Ämnen där pH-värdet är exakt 7 kallas för... neutrala

Det är mycket viktigt att kroppens pH-värde är exakt rätt. sant, falskt

Det är viktigt att vi tänker på att äta en blandning av både syror och baser för att kroppen ska få rätt pH-värde. falskt, sant

En reaktion där men blandar en syra och en bas som tar ut varandra kallas för... neutralisation

Den starka syran som har molekylformeln HCl kallas för... saltsyra

Syran som finns i filmjölk, yoghurt och ibland i våra muskler heter... mjölksyra

Syran i citroner heter... citronsyra

Syran som finns i senap, ketchup och vinäger heter... ättiksyra

Syran som skapar bubblorna i läsk och sodavatten heter... kolsyra

Det är hur många vätejoner ett ämne släpper ifrån sig som avgör hur surt ämnet är.

En atom eller molekyl som är elektriskt laddad (positivt eller negativt) kallas... jon

Syror som släpper ifrån sig alla vätejoner kallas för... starka syror

Syror som bara släpper ifrån sig en del av sina vätejoner kallas för... svaga syror

ättiksyra är en svag syra, stark syra

citronsyra är en svag syra, stark syra

saltsyra är en stark syra, svag syra

salpetersyra är en stark syra, svag syra

svavelsyra är en stark syra, svag syra

Den starka syra som finns i magsäcken är... saltsyra

Vilken typ av livsmedel innehåller mycket organiska syror? frukter, kött och fisk, bröd och pasta

Den enklaste organiska syran som bland annat finns i vissa medel mot vårtor heter... myrsyra

Syran som kan bildas av etanol kallas för... ättiksyra

Vin där etenolen omvandlats till en syra kallas för... vinäger

Syror av kolväten med fler än sex kolatomer är i fast form, till exempel stearinsyra.

En ester bildas genom en reaktion mellan en alkohol och en... organisk syra

Estrar finns naturligt i frukter, pasta, kött

Konstgjorda estrar används för att ge godis, läsk och glass smak, färg, tjockare konsistens

Klicka