KE prov v.15, NA22 år3 FUNKTIONELLA GRUPPER

Vad kännetecknar en alkohol? Vilken ändelse får namnet? innehåller minst en hydroxigrupp, -ol

Vad är en hydroxigrupp? OH

Vad är en envärd alkohol? alkohol med en hydroxigrupp

Vad är en flervärd alkohol? Villkor? mer än en hydroxigrupp, max 1 per kol

Vad är en primär alkohol? hydroxigruppen vid ett kol som endast binder till ett enda annat kol

Vad bildas då primära alkoholer oxideras? Mellansteg? karboxylsyror, aldehyder

Hur gör man för att framställa en aldehyd? Varför? försiktig oxidation av alkohol där aldehyden tas ur blandningen under tiden reaktionen sker, aldehyder reaktiva

Vilken ändelse får aldehyder? -al

Vad är en aldehydgrupp? Kemisk beteckning? kol med dubbelbundet syre och enkelbundet väte, CHO

Vad kännetecknar en aldehyd? innehåller en aldehydgrupp

Vad innebär att något oxideras, inom organisk kemi? färre bindningar till H, fler till O

Hur brukar man förklara oxidation? oxidationstalet höjs

Vad är en sekundär alkohol? hydroxigruppen sitter vid ett kol som binder till två andra kol

Vad oxideras sekundära alkoholer till? Mellansteg? ketoner, nej

Kan sekundära alkoholer oxideras till karboxylsyror? Varför? nej, ketoner är ej reaktiva

Vad är en tertiär alkohol? hydroxigruppen sitter vid ett kol som binder till tre andra kol

Vad oxideras tertiära alkoholer till? kan inte oxideras

Vad kan alla alkoholer oxideras till, under rätt förhållanden? CO2 och H2O

Vilka egenskaper har alkoholer? kan bilda vätebindningar, betydligt högre kokpunkter och vattenlöslighet än motsvarande kolväten, bra smakbärare

Varför är alkoholer bra smakbärare? både vatten- och fettlösliga pga väte- och van der Waals bindningar

Vad kännetecknar en karboxylsyra? Vilken ändelse får namnet? innehåller en karboxylsyragrupp, -syra

Karboxylsyra, kemisk beteckning: COOH

Vad kan karboxylsyror reduceras till? primära alkoholer

Är karboxylsyror svaga eller starka syror? Vad gäller för Ka? svaga, större Ka ju kortare kolkedja

Vilken är den starkaste karboxylsyran? Trivialnamn? metansyra, myrsyra

Vilka bindning bildar karboxylsyror helst? Vad innebär detta för kokpunkten? Vattenlöslighet? vätebindning, hög, hög

Vad kallas karboxylsyror med långa kolkedjor? fettsyror

Ex. på vad ättiksyra kan användas till: konservering, smakbärare, plastindustri, läkemedelsindustri

Vilken typ av kolkedje-konfiguration förekommer i naturligt omättat/fleromättat fett? cis-konfiguration

Vad är transfett? Bra/dåligt? Varför? omättat fett med transkonfiguration, dåligt, ökad risk för hjärt-/kärlsjukdom

Hur framställs en ester? med en alkohol och en syra

Vilken ändelse har namnet för en ester? -oat

Hur namnges en ester? först namnet på alkoholen fast som substituent, sedan namnet på syrans negativa jon

Vad kännetecknar en karbonylförening? innehåller en karbonylgrupp

Vad är en karbonylgrupp? ett kol med ett dubbelbundet syre

Vad är en primär karbonylförening? Vad innebär det? Vilken ändelse får namnet? en aldehyd, karbonylgruppen är vid ett av de yttersta kolen, -al

Varför används aldehyder som reaktionsmedel? mycket reaktiva, oxideras till karboxylsyra

Vad är en sekundär karbonylförening? Vad innebär det? Vilken ändelse får namnet? keton, karbonylgruppen binder till två andra kol, -on

Vad används ofta ketoner till? Varför? lösningsmedel för opolära ämnen, inerta

Ex. på ett vanligt lösningsmedel och dess trivialnamn: propanon, aceton

Vad kännetecknar en eter? Vilken ändelse får namnet? innehåller en syrebrygga, -eter

Hur namnges en eter? kolkedjorna som substituenter i alfabetisk ordning + -eter

Vad kan etrar framställas ur? alkoholer

Vad kännetecknar en amin? Vilken ändelse får namnet? utgår från en ammoniakmolekyl där kolkedjor substitueras mot vätena, -amin

Vad innebär det att en amin är primär? ett väte har substituerats mot en kolkedja

Vad innebär det att en amin är sekundär? två väten har substituerats mot kolkedjor

Vad innebär det att en amin är tertiär? tre väten har substituerats mot kolkedjor

Ammoniak, kemisk beteckning: NH3

Vilka typer av bindningar kan aminer bilda? primära och sekundära kan bilda vätebindningar, tertiära kan ta emot vätebindningar

Vad gäller för aminers kokpunkter? primära och sekundära högre än tertiära

Vad gäller för aminers löslighet i vatten? lösligheten sjunker ju fler kol

Klicka

Skriv

Lyssna

Spel

Skriv ut