HKK prov

Alla Inga Spara

• Protein har flera uppgifter i kroppen, skriv två stycken? Bygger och reparerar kroppens celler och vävnader. Bildar enzymer och hormoner som reglerar kroppens funktioner.
• I vilken mat hittar du mycket fibrer, skriv minst två livsmedel? Fullkornsprodukter (t.ex. fullkornsbröd, havregryn) och grönsaker och frukt (t.ex. morötter, äpplen).
• Ge tre exempel på livsmedel som innehåller enkelomättat fett? Olivolja, avokado och nötter (t.ex. mandlar).
• Varför är det bättre för kroppen att välja omättat och fleromättat fett än mättat fett? Omättat fett sänker det dåliga LDL-kolesterolet och minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
• Hur stor andel av kroppen består av vatten? Cirka 60 %.
• Vilka tre funktioner har vattnet i din kropp? Transporterar näringsämnen och syre, reglerar kroppstemperaturen och fungerar som lösningsmedel.
• Hur kan vegetarianer få i sig det protein de behöver? Genom att äta baljväxter, nötter, frön och spannmålsprodukter.
• Många tonåringar har järnbrist, vilka är symtomen? Trötthet, yrsel, blekhet och nedsatt koncentrationsförmåga.
• Förklara vad en aminosyra är? Aminosyror är byggstenarna som proteiner består av.
• Många äter mer fett än de behöver, vad händer då? Det kan leda till viktuppgång och ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar.
• Varför ska du undvika energidrycker? De innehåller mycket socker och koffein, vilket kan ge hjärtklappning och sömnproblem.
• Vad är det för skillnad mellan snabba och långsamma kolhydrater? Snabba kolhydrater ger snabb energi, långsamma ger jämn energi under längre tid.
• Vilken uppgift har stärkelse i kroppen? Stärkelse ger energi genom att brytas ner till glukos.
• Varför är det bättre för hälsan, ekonomin och miljön att dricka kranvatten? Kranvatten är billigare, renare och bättre för miljön än flaskvatten.
• Det finns tre sorters kolhydrater, vilka är de? Sockerarter, stärkelse och kostfiber.
• Fibrer ger inte mycket energi, men behövs för andra saker i kroppen, ge exempel på vad? De hjälper matsmältningen och bidrar till bra tarmfunktion.
• Varför behöver kroppen järn? För att transportera syre i blodet via hemoglobin.
• Ge två exempel på vad du kan äta om du har järnbrist? Spenat och rött kött.
• Ge tips hur man kan minska på mängden natrium i maten? Minska saltet i matlagningen och undvik färdigmat.
• Ge tre exempel på livsmedel som innehåller mättat fett? Smör, ost och grädde.
• Ge två exempel på en långsam kolhydrat? Fullkornsbröd och havregryn.
• Ge två exempel på en snabb kolhydrat? Kanelbulle och pasta.

Alla Inga Spara