Facktermer R–S

Övningen är skapad 2019-01-14 av KittyCaal. Antal frågor: 10.




Välj frågor (10)

Vanligtvis används alla ord som finns i en övning när du förhör dig eller spelar spel. Här kan du välja om du enbart vill öva på ett urval av orden. Denna inställning påverkar både förhöret, spelen, och utskrifterna.

Alla Inga

  • sabayon italiensk vinskumsås
  • saignant halvt blodig - mellan blodig och mediumstekt
  • salamander öppen ugn med bara övervärme
  • soigné extra fint, omsorgsfullt förberedd
  • ragoût stuvning eller köttgryta
  • ramequins små ostpastejer till soppa
  • réchaud värmeplattor
  • rôti ugnsteka
  • roux bottenredning
  • royal äggstanning

Alla Inga

(
Utdelad övning

https://glosor.eu/ovning/facktermer-rs.8479435.html

)