Buon Viaggio 2, Capitolo 9

ricetta recept (f)

carino fin

pugliese apuliansk

Vorrebbe imparare a prepararle. Hon vill lära sig att laga det.

È del luogo. Hon är från trakten.

cucchiai matskedar

pecorino grattugiato riven gurka

parmigiano grattugiato riven parmesan

peperoncino piccante stark chili

spicchi di aglio vitlöksklyftor

acciughe ansjovis

Non vedo l'ora di provarle. Jag kan inte vänta tills jag får prova det.

ristorantino mysig restaurang

cime di rapa broccoli (slags)

ci vuole det behövs

sale salt

pepe peppar

Ho scritto tutto. Jag har skrivit allt.

sciacquare att skölja

tagliare att skära

pezzetti småbitar

cucinare, cuocere att koka

bollente kokande

salata saltat

scolare att låta det rinna av

buttare att kasta

l'acqua di cottura grönsaksvattnet

mettere att sätta, placera

fuoco eld (m)

fiamma bassa låg värme (f)

tegame panna (m)

tritati finhackade

soffriggere att steka

aggiungere att lägga till

saltare att hoppa

insaporite smaksatta

rimettere att sätta tillbaka

tuffare att hälla i

al dente lagom kokt, med tuggmotstånd

amalgamare att blanda

servire att servera, behöva

noioso trist, långtråkig

verità sanning

piacere tjänst (m)

guarito frisk

febbre feber (f)

soldi pengar

I dialetti sono lingue diverse. Dialekterna är olika språk.

forti differenze di culture stora kulturskillnader

per ragioni storiche av historiska skäl

Non si tratta di ... ma di ... Det handlar inte om ... utan ...

lungo i confini längs gränserna

lingua madre modersmål

la pronuncia uttalandet

grammatica grammatik (f)

Facciamo alcuni esempi. Vi tar några exempel.

Anno dell'unione dell'Italia. Året för Italiens enande.

A parte l'istruzione. Bortsett från undervisningen (skolan).

contribuire att bidra

emigrazione immigration

...che dal Sud si trasferirono al Nord. ...som flyttade (de) från Söder till Nord.

sopratutto framför allt

i mezzi di communicazione kommunikationsmedlen

situazione situation

la Messa mässan (f)

ambiente miljö

Due milioni e mezzo. Två och en halv miljon.

ragioni anledningar

trattare att handla om

differire att avvika

a parte bortsätt från

diffondere att sprida

convolgere att omfatta

indebolirsi att försvagas

importanza vikt, betydelse

unificazione enande

Klicka

Skriv

Lyssna

Spel

Skriv ut