Organisk kemi
Organisk kemi - en övning gjord av ebbawil på Glosor.eu.
Resultat
Ditt namn: ___________________________________
1) Vad innebär en tvåprotonig syra?
2) Vad kondenseras en karboxylsyra och en alkohol till?
3) Vad innebär en kondensationsreaktion?
4) Är aminer en bas eller syra?
5) on
6) Skillnad på fett och vax
7) Vad består en karboxylsyra av för grupper?
8) Varför är klorerade kolväten så miljöfarliga?
9) Vad är trivialnamnet för etansyra?
10) Vad är en keton?
11) Vad är vaxer?
12) Vad är en amid?
13) Vad heter den enklaste ketonen?
14) Vad är en reduktion?
15) Vad har PCB och DDT gemensamt i sin molekylstruktur?
16) att det är en aldehyd
17) Vad innebär en hydroxisyra?
18) Vad är neutralfetter?
19) Vad är jodtalet ett mått på?
20) Syre reagerar med dubbelbindningarna i de omättade karboxylsyrornas kolkedjor.
21) Vad är hydrofob?
22) Karboxylsyrorna har utpräglat starka och orevliga lukter. Ge två exempel på trivialnamn.
23) Vad innebär essentiella karboxylsyror?
24) Halten omättade karboxylsyror i triglyceriden.
25) Vilka ämnesgrupper ingår i lipider?
26) Myrsyra
27) Vad är det för skillnad på E- och Z-isomerer?
28) Vad är steroider?
29) Vad gör man för att förhindra att fett härsknar?
30) Vad innebär att en molekyl är enkelomättad?
31) Förklara varför ättiksyra är mer vattenlöslig än stearinsyra
32) Vad innebär en kondensationsreaktion?
33) Vad är en aldehyd?
34) Vad innebär kedjeisomeri/strukturisomeri?
35) Med lipider avses ämnen som är
36) Vad är aldehyders funktionella grupp?
37) Vad är etanal?
38) Ämnen som löser sig i fetter är?
39) Vad innebär en karbonylgrupp?
40) Funktionella gruppen i en alkohol/hydroxigrupp
41) Vad händer när en tertiär alkohol oxideras?
42) Vad är en redoxreaktion?
43) Funktionella grupp amin
44) Vad innebär ett kolväte?
45) Vad består cellmembranet av?
46) Vad är hydrofil?
47) När lägger man till ändelsen syra?
48) Funktionell grupp eter
49) Vad är Fosfolipider?
50) Vad är trivialnamnet för 1,2,3 propantriol?
51) Vad innehåller lipider?
52) Vad är förtvålningstal ett mått på?
53) Karboxylsyra
54) Vad är en oxidation?
55) Vad är skillnaden på en ester och en karboxylsyragrupp?
56) Tillsätta kemiska antioxidanter.
57) Vad är en additionsreaktion?
58) En karboxylsyra och en alkohol kondenseras till en?
59) Varför var DDT farligt?
Facit
Utskrivbar övning från Glosor.eu
1) En syra med två karboxylgrupper.
2) Ester
3) En kondensationsreaktion innebär att två molekyler binds samman till en större och samtidigt bildas en liten molekyl, oftast vatten.
4) bas
5) Vad ger keton för ändelse?
6) Ett fett är en ester av den trevärda alkoholen glycerol och tre fettsyror. Ett vax är en ester av en lång, envärd alkohol och en fettsyra
7) En karbonylgrupp och en hydroxigrupp
8) På grund av sin stabilitet och fettlöslighet så bryts de ner mycket långsamt i naturen och lagras i fettvävnader hos människor och djur.
9) Ättikssyra
10) När en sekundär alkohol oxideras bildas en keton och vatten avgår. Ketonen kan inte oxideras vidare till en karboxylsyra.
11) estrar mellan långa mättade kolkedjealkoholer och fettsyror
12) En förening mellan en amin och en karboxylsyrederivat.
13) Propanol
14) Reduktion är det fenomen varvid en atom, molekyl eller jon upptar en eller flera elektroner. Oxidationstalet sjunker.
15) De är klorerade kolväten, dvs innehåller klor. Alla innehåller bensenringar.
16) Vad innebär ändelsen al?
17) organiska föreningar som både har en alkohol och en syra.
18) Neutralfetter är estrar av glycerol och fettsyror
19) hur omättat ett fett är, ju lägre jodtal, ju mer mättat är fettet
20) Varför härsknar flytande fetter relativt snabbt?
21) Vattenskyende
22) Ättikssyra, myrsyra
23) 5. Karboxylsyror som måste tillföras till djurcellen för att bristsymptom inte ska uppstå.
24) Vad bestämmer ett fetts konsistens?
25) Neutralfetter (fetter), Vaxer, Fosfolipider & Steroider
26) Vad är trivialnamne för metansyra?
27) I Z-isomeren finns de två tyngsta grupperna på samma sida av dubbelbindningen, medan de i E-isomeren finns på ömse sidor av den.
28) kolskelettstruktur med 17 kolatomer ordnade i ringar
29) Man säger att man härdar fettet. Med hjälp av en katalysator adderar man väte till dubbelbindningarna så att härskning förhindras.
30) Att den har en dubbelbindning.
31) ) ättiksyran har en kort kolkedja, är mer polär än stearinsyra och därmed vattenlöslig. Den långa kolkedjan i stearinsyra gör stearinsyra fettlöslig
32) att två molekyler binds samman till en större och att det samtidigt bildas en liten molekyl, oftast vatten.
33) När en primär alkohol oxideras bildas en aldehyd och vatten avgår. Oxideras den vidare bildas karboxylsyra.
34) Kolatomerna i kolskettet är arrangerade på olika sätt.
35) svårlösliga i vatten, men lösliga i de många organiska lösningsmedel
36) -CHO
37) En aldehyd av etanol
38) Lipofider
39) C=O
40) -OH
41) Det sker ingen reaktion eftersom det inte finns några tillgängliga väteatomer.
42) När en oxidation och reduktion sker samtidigt.
43) -NH2
44) Föreningar som är uppbyggda av enbart kol och väte.
45) Två lager fosfolipider
46) En molekyl eller del av molekyl som löser sig i vatten
47) När stamkolväten innehåller en karboxylsyra
48) - C – O – C - eller R – O – R'
49) Fetter som är fettlösliga i ena änden och vattenlösliga i andra
50) Glycerol
51) långa, opolära kolvätekedjor som är olösliga i vatten
52) Ju lägre förtvålningstal, ju längre fettsyror
53) –COOH
54) En kemisk reaktion vid vilken ett ämne avger en eller flera atomer, ofta är syre inblandat. Oxidationstalet stiger.
55) alkoholen fortsätter som en kedja på estern
56) Hur kan man förhindra oxidativ härskning av fett?
57) När två eller flera molekyler reagerar och bildar en större.
58) Ester
59) Som ett halogent kolväte lagrades det lätt i fettvävnader hos djur och påverkade deras fortplantning, framförallt blev äggskalen tunnare.