Organisk kemi

Organisk kemi - en övning gjord av Leostereo på Glosor.eu.
1. Vik bak högra delen av pappret så att svaren inte syns.
2. Skriv ner svaren på frågorna i utrymmet under dem.
3. Vik tillbaka pappret och rätta genom att jämföra med svaren till höger.

Kväve, syre och fluor Tre ämnen som ger upphov till vätebindning (ifall de är bundna till väte)

Sur miljö och hög värme För att avspjälka en vattenmolekyl från en alkohol krävs

Omättade Kolväten med en/flera dubbel/trippelbindningar är

Strukturformel Formel som visar hur valenselektronerna sitter samt deras kovalenta bindningar

Glykogen De kolhydrater vi äter bryts ner och lagras som

Stabilare En resonerande elektron gör generellt sett ämnet

Sidokedja Den grupp som bestämmer vilken aminosyra det är kallas för

Aktivitet pH, temperatur, samt substratkoncentrationen påverkar enzymets

Mörker En alken kan reagera med en halogen (t ex brom) i

Molekylformel Formel som visar hur många av olika ämnen som ingår i en molekyl

Amid Ämne med dubbelbundet syre bredvid en kvävebrygga

Stereoformel Formel som även visar molekylens struktur i det tredje planet

Ester Ämne med dubbelbundet syre bredvid en syrebrygga

Substrat Det ämne som ett enzym reagerar med (t ex delar på) kallas för

Substituenter Funktionella grupper eller förgreningar till kedjan kallas för

Protolysreaktion När en karboxylsyra blandas med vatten sker en

Katalysator För att en alken ska addera vätgas krävs en

Substitutionsreaktion Reaktion där ett ämne byts ut mot ett annat (t ex H -> Cl)

Primärstruktur Aminosyrafrekvensen i ett protein kallas för dess

Skelettformel Formel som visar kolatomer som streck

Alkyn Kolväte med en eller flera trippelbindningar

Hög temperatur i frånvaro av luft För att dela på en alkan behöver reaktionen ske i

Aktiva ytan Substratet passar ihop med enzymet på den

Bensenring Ring med sex kolatomer och varannan dubbelbindning

Additionsreaktion Reaktion där ett ämne läggs till utan att något tas bort

Parenteser En kolkedjas upprepning betecknas med "..." i dess strukturformel

Hydrolys Sönderdelning av ämne med hjälp av vatten kallas

Ljus Substitutionsreaktion med en halogen i en alkan kräver

Elektriskt ledande Polyetyn har varannan dubbelbindning, vilket gör att den kan bli

N-terminal Den fria änden i en peptid med aminogruppen kallas för

Fiberproteiner Långsträckta proteiner kallas för

Flest väteatomer När väte adderas till en kolkedja väljer den oftast att sitta på det kol med

20 Hur många aminosyror finns det? (i proteiner i alla fall)

Katalysator Ämne som påskyndar en reaktion utan att själv förbrukas

Aldehyd Kolväte med en karbonylgrupp i slutet av kedjan

Redoxreaktion Reaktion där både reduktion och oxidation sker (t ex H2 + Cl2 -> 2 HCl)

Isoelektriska punkten pH-värdet där nettoladdningen i en aminosyra är noll

Resonans Om det finns två eller fler strukturer i ett ämne på samma gång (t ex att en elektron konstant förflyttas) kallas det för

Radikaler Atomgrupper med en oparad elektron kallas för

Sekundärstruktur Proteinkedjans form (t ex rak eller spiralformad) kallas för dess

Salt När en karboxylsyra reagerar med en stark bas bildas ett

b-struktur Utsträckta kedjor i ett protein kallas för

Efternamnet Karboxylsyradelen ger "..." i namngivningen av en ester

Sekundär alkohol Typ av alkohol där hydroxylgruppen sitter inne i kolkedjan

Palladium Lämplig katalysator vid addition av väte i alkener och alkyner

Minskar Vid reduktion ändras kolets oxidationstal så att det

6 Alkylgruppen i glukosmolekylen har ordningsnumret

a-glukos och b-glukos Vilka är de två typerna av glukos?

Ökar Vid oxidering ändras kolets oxidationstal så att det

Trans-isomeri Isomeri där ämnena sitter på motsatt sida

Eliminationsreaktion Reaktion där ett ämne avspjälkas (motsats till additionsreaktion)

Syrebryggor Glukos- och fruktosmolekyler kopplas ihop via

Vattenlösliga Globulära proteiner (klotformade) är vanligtvis

C-terminal Den fria änden i en peptid med karboxylgruppen kallas för

Polymerisation Sammanfogande av ämnen till en längre kedja kallas

Kompetitiv hämning Att använda ett substrat som liknar ett annat för att minska en reaktion kallas för "..." (t ex etalnol mot metanol)

Färg Varannan dubbelbindning kan göra att ämnet får

1 och 6 Alkylerna i fruktosmolekylen har ordningsnummerna

Tertiärstruktur De stora vecken som avgör proteinets slutgiltiga form kallas för dess

Peptidbindning Bindning mellan aminosyror (-CONH-) kallas för

Karbokatjon Jon där kolatomen bär den positiva laddningen (där kolatomen saknar en elektron)

Isomeri Ett ämnes förmåga att kunna anta flera former med samma molekylformel kallas för

Kondensationsreaktion Reaktion där ämne binds samman och ett mindre ämne avspjälkas

Sur miljö Alkener kan addera vätehalogenider (t ex HCl) samt vatten i

Konjugerat system Ett system där bindningarna varierar mellan enkel- och dubbelbindningar kallas för ett

Vatten När glukos- eller fruktosmolekyler kopplas samman avspjälkas

Cis-isomeri Isomeri där ämnena sitter på samma sida

Primär alkohol Typ av alkohol där hydroxylgruppen sitter vid slutet

Alkyl En alkangrupp som en substituent kallas för en

Karbonylgrupp Ett kol som är dubbelbundet till ett syre kallas för

Syrakatalyserad Om en reaktion har H+ som katalysator sägs det att reaktionen är

Tertiär alkohol Typ av alkohol där hydroxylgruppen sitter vid en förgrening i kolkedjan

Denatuering Om ett protein förstörs via bland annat hög temperatur eller extrema pH-värden kallas det

Aktiveringsentalpin Användning av ett enzym gör att "..." för substratets reaktion blir lägre

Derivat Förening som är nära släkt med ursprungsföreningen